Påskeferie

Ferien startet torsdag, 2. april. Jeg, Sebastian, Arne, Victoria, Benedicte, Mamma og pappa kjørte av gårde til Flekkefjord i 17-tida. På veien måtte vi innom vårt nye tante-/onkel-/barne-barn, så kom litt mye senere avgårde enn vi hadde tenkt. Rundt midnatt var vi fremme i gågata i Flekkefjord sentrum. Dagen etter våknet vi opp i leiligheten til Far(Bestefar).

Vi våknet ganske tidlig, ca i 8-tida, fordi vi skulle bortom et gammelt hus som Far hadde kjøpt litt lenger borti gata. Han drev visst å jobbet på det tidlig, for å få gjort noe før han åpnet butikken sin kl 10.

Arne er på vei ned alle trappene fra toppleiligheten til gågata.


Her er noen av oss på vandring bortover en helt tom gate.


Vi fant huset... det var virkelig et stort oppussingsobjekt. Far hadde allerede begynt å rive mye.

Arne studerer råtne materialer.

I kjelleren var det et gammel bakeri, med gamle bakerovner.

Vi gikk å handlet frokost, og kom tilbake til leiligheten for å spise.


Vi var nede på bryggen og koste oss i sola. Victoria hadde fått tak i noen briller hun fant i leiligheten. De gikk hun rundt med hele tiden.

Fars vinduer i butikken trengte en vindusvask. Noen av oss fikk den ære å vaske dem.


Det var stille i butikken så Far hadde flusst av tid til oss.
Vi var inne på bakrommet i butikken og koste oss med boller og kaker fra bakeriet i nærheten.



Bryllupet til Nippan og Kjetil på lørdag var helt fantasisk koselig. Nippan var en veldig vakker brud.

Utover kvelden gikk det litt villere for seg for Arne.

Resten av helgen tilbrakte vi mye med far, mor, tante Gro og kusinene våre.

Her er alle vitne til en nesten-fødsel i Akvariet. Far hjelper den gravide fisken og hennes mann over i "Fødekaret". Ikke rart det er spennede å se på!

Søndagsoppmuntring

Jeg var på søndagsmøte idag. Fordi jeg hadde barnemøte med Arne, fikk jeg ikke tatt del i så mye av "voksenmøtet", men allikvel føler jeg meg veldig oppmuntret og glad! Hvorfor? Jo, grunnen er alle de menneskene som viser at de ønsker å møte opp på en søndags ettermiddag for å være sammen. Grunnen er de menneskene som gir meg litt av Gud bare ved å vise at de bryr seg om hverandre. Jeg blir så glad når jeg ser at folk jeg ikke har sett så ofte, møter opp, og folk som jeg ser hver søndag, fortsatt er trofaste "gjengangere". Bare ved å snakke, og dele noen ord med disse menneskene, så blir jeg så glad, lykkelig og oppmuntret. Det er utrolig hvor viktig det er og hvor glad man kan gjøre noen, både Gud og mennesker, ved å møte opp og vise, med hele seg, at de har lyst til å være sammen med deg. Tusen takk til alle dere som gjør søndagsmøtene til det de er. Jeg har faktisk startet å glede meg til hver søndags ettermiddag!

Hebreerne 10, 24-25: La oss ha omtanke for hverandre, så vi oppgløder hverandre til kjærlighet og gode gjerninger. Og la oss ikke holde oss borte når menigheten samles...... La oss heller oppmuntre hverandre, så mye mer som dere ser at dagene nærmer seg.

Velsmakende middag

Igår var Victoria hjemme og øvde seg på en 3-retters meny hun skulle lage i en prøve på kokkelærling-kontoret. Hun hadde fått noen bestemte ingredienser å holde seg til, men mange kunne hun også velge selv til en viss grad. Vi andre var prøvekaniner og smakte om alt passet sammen og var velsmakende..

Det var veldig mye forrabeid. Victoria laget hjemmelagd pasta, som var utrolig godt! Vi endte opp md disse rettene:

Forrett: Ravioli(pasta), basilikumsmør, pinjekjerner, parmasan.

Forreten var jeg litt skeptisk til, men det smakte utrolig bra.

Hovedrett: Lime-marinert røye, dijonhollandiase, fenikkel, sukkererter, gulrotchips, potet

Victoria glemte fenikkelen, så den er ikke med på bildet, men fikk allikevel smakt den sammen med maten. Var herlig fisk og kombinasjonen var fantastisk.

Dessert: Hvit sjokoladeparfait, karamell, blodappelsin, nøttebunn

Var kjempegod dessert, ganske mye og mektig, men utrolig god is.

Tilsammen var det en smakfull, og spennende opplevelse på en vanlig tirsdag ettermiddag.

Tusen takk, Victoria! Jeg tror du består prøven, for å si det sånn!

Party hos Victoria

Lørdag, 21. februar, var jeg bedt på besøk til min kjære søster Victoria. På grunn av plassen er det begrenset hvor mange hun kan ha på besøk på en gang, men det er aldri begrenset hvor mye mat hun kan lage. Det er alltid MER enn nok. Det ble en utrolig koselig kveld, med masse god mat!

Vi ble møtt av ulåst dør og tom leiliget, der jeg og Arne tok oss inn og smakte på det som var i krukker og i skåler. Vi var nemlig veldig sultne. Arne var kanskje mest opptatt av å ikke gå glipp av skihopping på tv. Det var hjerter i alle ulike varianter, både av gele og sjokolade, Ingen tvil om at valentinesdagen hadde hatt påvirkning på konfekten og småkakene i huset.

Da leilighets-eieren og AnneMarie endelig ankom rommet, ble det raskt laget pizza. Jeg hadde vann i munnen, og med skikkelig BBQ-saus på pizzaen ble ikke sultfølelsen særlig mindre.

Etter en herlig pizzamiddag, ble det servert alle slags deilige småkaker, konfekter og cookies. OG det beste av alt: Jorbær duppet i sjokolade! Herlig!

Å prioritere rett

Det har endelig gått opp for meg hvor fantastiske dagene blir når jeg bruker dem på Gud. Ved å be, lese bibelen, lovsynge og snakke med min himmelske Far hver dag, får jeg det så utrolig godt, og jeg føler at jeg og Jesus går gjennom dagen sammen. Jeg føler meg aldri alene!

Regelmessig kontakt med Gud for meg, er en grunnstein for en god og velsignet dag. Jeg ønsker ikke å tenk "idag rekker jeg, eller idag rekker jeg ikke". Jeg vil ta meg tid, ikke forhaste meg gjennom et kapittel i bibelen, eller be en rask bønn før jeg løper til bussen om morgenen, men virkelig ta meg tid! Dette er ekstremt viktig, spesielt nå i julestria og eksamenstida, der mye av tiden bare stjeles fra meg på undelig vis.


Mitt juleønske er at jeg kunne prioritert riktig hver eneste dag, resten av livet mitt! Om jeg har prioritert Gud gjennom dagen er helt avgjørende for om dagen min blir god eller dårlig. Med Gud ved roret kan ingen mennesker eller hendelser forandre på den gleden og freden vi har inni oss.

Hvis jeg tar meg tid med Gud får jeg automatisk tid til alt det andre også. Det er bevist av alle som har prøvd. Om jeg legger ned mye tid til å være sammen med Gud tror jeg at han kommer til å legge ned mye tid han vil bruke på akkurat meg også.

Å få mulighet til å fortelle rett frem hvordan jeg har det, til en som har evne til å forstå, betyr så utrolig mye. Å få lov til å takke Gud for alt det fantastiske han gjør med oss, vennene våre og naturen gjør at jeg sprudler over. Tenk på alt det vi har å takke for! Noen ganger kan det være vanskelig å lese i Guds ord, men hvorfor ikke snakke med Gud om det? Kan ikke han hjelpe oss? Snakk ut med din himmelske Far, han hører deg, og han VIL hjelpe deg til å forstå og prioritere. Det er mitt store juleønske, at Gud skal hjelpe meg til å prioritere rett, alltid!

Gud har utvalgt oss!

Tenk så heldige vi er! Vi har virkelig grunn for å være stolt av at vi har en far i himmelen. Små barn ender ofte opp i krangler om hvem som har den sterkeste eller klokeste pappaen, men vi har ikke behov for å krangle om det, fordi vår himmelske far ER smartest og sterkere enn noe menneske kommer til å bli! Det står i 1. Kor, 1, 25:

Guds uforstand er forstandigere enn menneskers visdom, og Guds svakhet er sterkere enn menneskers styrke. Tenk så trygge vi da kan føle oss. Hvis noen gjør noe ondt mot oss kan vi overlate det til vår far som dømmer rettferdig!

Ofte kan tanker komme opp i hodene våre: "Hvorfor valgt Gud meg? Hva kan jeg bidra med?" Moses hadde nok de samme tankene da han ble utvalgt av Gud til å føre israelsfolket ut av Egypt. Hvorfor meg? Jeg kan ikke en gang snakke offentlig! Paulus skriver i 1. korinterne 1, 26-30:

Tenk på hvem dere selv er, dere som er blitt kalt! Ikke mange er vise, menneskelig talt, og ikke mange har makt eller er av fornem ætt. Men det som går for å være uforstandig i verden, utvalgte Gud seg for å gjøre de vise til skamme. Det som regnes som svakt i denne verden utvalgte Gud seg for å gjøre det sterke til skamme. Det som står lavt i verden, utvalgte Gud seg for å gjøre til intet det som er noe, for at ikke mennesker skal rose seg ovenfor Gud. .... Den som roser seg, skal rose seg av Herren.

Gud valgte seg ut det mest arme og ringe fordi han ikke ønsker verdens "goder"! Gud er den himmelske goden, og han ønsker mennesker som ikke klarer seg uten hans styrke og kraft. Så fort vi føler vi ikke trenger Guds kraft er det noe virkelig galt. Bare ved å føle oss små og hjelpesløse kan Gud gjøre noe med oss. Gud ønsket å vise oss at han er større en det sterkeste, mest kloke og fornemme her i verden. Vi er avhengig av Guds kraft for å være skikkelig brennende kristne!

Feiring av Sølvbryllupsdag

På lørdag, 04.10., fikk mamma og pappa endelig en feiring rundt sølvbryllupet deres som var 5. august. Familien pluss Arne og Ellen var bedt til en magisk aften med 5 retters middag. Vi startet festen kl 17.00. Var umulig å få på mamma og pappa smoking og brudekjole, så vi måtte nøye oss med at de brukte allminnelig penklær. Helt på styrten før festen skulle begynne var jeg og Arne på leting etter hvite lys, roser og godteri fra Narvesen. Fikk ikke tak i det siste, men klarte å komme oss heseblesende hjem rett før middagsstart, og kaste på oss noe pentøy.

Her er bordet pyntet. Menyen ligger klar, konfettien er plassert og 25-års-serviettene står pent på rekke og rad.




Vi venter spente mens kokken gjør klar første rett på menyen: Spekeskine, asparge og jarlsberg.

Videre kom rettene slag i slag: Forrett nr 2: Scampi, Chili, koriander og soya, og Hovedretten: Reinsdyrsteik, skogsopp, tyttebærkokt pære, rognebærgele, viltsaus og amadinepoteter.

Oi, oi, oi her har vi glemt å legge på soppen!! Krise!

Etter to lette og en litt tyngre rett fikk vi en "hvilerett". Melon på spyd og ingefærsirup. Spennende smak på den sirupen altså!

Planen var egentlig å bare kjøre på videre med dessert, men de fleste var ganske stappmette så vi måtte rett og slett gå fra borde og slenge oss litt neppå en times tid før dessert. Brudeparet åpnet gavene og leste kort.



Dessert nr 1: Creme brûle, rabarbarasorbet, rabarbaralake, ananas. Det gode med denne desserten var at den ellers ganske søte og kvalmenese creme bruleen fikk en ganske mindre søt rabarbaresorbet over seg, slik at det ble en aldeles perfekt smak sammen!

Her jobber kokken iherdig med siste og beste rett, om jeg må få si det selv. Toppen på kransekaka! Lakris, bringebærsorbet, marnegs, creme anglaise og pasjonsfrukt.

Typisk "tilbords-gruppebilde".

En spesielt stor takk til Victoria for en fantastisk MAGISK bryllupsmat-kveld!